Domov Strašni prigrizki

Strašni prigrizki

Kulinarični navdušenci obožujemo vse posebne dni, ko se lahko poigramo z novimi recepti. To noč čarovnic bomo spustili domišljijo na pašo!

Presni čarovničini prsti

Za 16 do 20 kosov
1 skodelica jagod ali malin
3 žlice chia semen
150 g sezama
130 g indijskih oreščkov
ščep soli
180 g datljev brez koščic
20 blanširanih mandljev

1. Jagode in chia semena zmeljite v gladko kašo. Prestavite v kozarec, pokrijte in shranite v hladilnik za nekaj ur ali čez noč. Nastal bo presni džem.

2. Sezam, indijske oreščke in sol stresite v blender in dobro zmešajte, da jih zdrobite. Dodajte datlje in meljite, da nastane drobljiva, lepljiva zmes (a ne preveč vlažna).

3. Vzemite pest zmesi in jo zvaljajte v dolg valj ter oblikujte v podobo prsta na rokah. Naredite vdolbino za noht in vanjo namažite malo džema. Na vrh položite mandelj, ki ponazarja noht. Ohladite, da se strdi, in postrezite.

Mumije na palčkah

Potrebujete
Čokoladne ali rumove kroglice
Palčke
Belo kuverturo
Par koščkov temne čokolade

1. Oblikujte kroglice po želji (navadne čokoladne, rumove, beljakovinske, presne ...) ter vanje zapičite paličice.

2. Nad parno kopeljo stopite belo kuverturo in vanjo pomakajte kroglice. Ostanek kuverture prihranite.

3. Ko obliv na kroglicah ni več tekoč, preostanek kuverture (po potrebi jo še segrejte) nadevajte v vrečko za okraševanje (ali v plastično vrečko za zamrzovanje živil z odrezanim vogalom) in mumijam napravite 'povoje'.

4. Stopite temno čokolado ter z njo mumijam narišite oči.

Bananini duhci in buče iz mandarin

Po 6 kosov
3 banane
6 mandarin
čokoladne rozine
2 stebli zelene

Sadje olupite, banane razpolovite, mandarine pa pustite cele. Zeleno narežite na manjše kose in vstavite v sredine mandarin. Bananam vdenite rozine, da oblikujete podobo duhov. Postavite jih pokončno na pladenj in postrezite z mandarinami.

Fotografije: arhiv Aritmija Media

Preberite tudi

Komentarji