background image

Zvitki s smetano in malinami


Izkoristite darove narave in uživajte v čudovitih okusih malin. Ti zvitki so preprosti in hitri za velike užitke.

2 plasti vlečenega testa
3 žlice masla
3 dl sladke smetane
100 g maskarpona
3 žlice sladkorja v prahu
200 g malin

Kupljeno vlečeno testo razdelite na posamezne plasti. Vsako plast pokapajte s stopljenim maslom in razrežite na 8 cm široke in 10 cm dolge trakove. Ovijte jih okoli ročajev lesenih kuhalnic in naložite na pekač, pokrit s papirjem za peko.

Pecite na 180 °C 10 minut, odstranite in ohladite. Za nadev stepite smetano in jo zmešajte z maskarponom, dodajte sladkor v prahu in dobro premešajte. Primešajte še oprane in drobno nasekljane maline. Ohlajene testene zvitke nadevajte (najlažje bo s slaščičarsko vrečko) in posujte s sladkorjem v prahu. Postrezite takoj, saj se testo drugače hitro razmoči.

Fotografija: Profimedia

Preberite tudi


Komentarji