background image

Kremna vroča čokolada brez sladkorja


Bi se radi ogreli z odlično vročo čokolado, a ste na dieti oziroma se izogibate sladkorju? S tem LCHF receptom se lahko posladkate brez slabe vesti.

Za 1 skodelico
Priprava:
10 minut

120 ml kokosovega mleka ali sladke smetane
120 ml vode ali mandljevega mleka brez sladkorja
2 zrni kardamoma
ščepec cimeta
2 kapljici vaniljevega izvlečka brez sladkorja ali vanilja v prahu
ščepec soli
2 žlici Sukrina Melis ali mletega eritritola
28 g grenke čokolade (nad 70 % kakava)
1 žlica kokosovega olja

1. V manjši kozici pomešajte kokosovo mleko ali smetano, vodo ali mandljevo mleko, strti zrni kardamoma, cimet vaniljo, sol in Sukrin Melis. Zavrite. Ko se na površini pojavijo mehurčki, odstranite z ognja in pustite 5 minut.

2. Dodajte nalomljeno čokolado in kokosovo olje ter mešajte, da se stopi.

3. Čokoladni napitek precedite, da odstranite kardamom, potem pa zmešajte v blenderju v kremasto poslastico. Postrezite vroče!

Fotografija: BigStock

Preberite tudi


Komentarji