background image

Jabolčna poslastica


Košček slastnega peciva v trenutku izboljša počutje in nas potolaži, ko se počutimo na dnu. Naj vam tale slastna jabolčna poslastica nariše nasmeh na obraz.

Za testo:
10 manjših jabolk
200 g masla
1 žlička cimeta
3 jajca
150 g moke
50 g mletih mandeljnov
1 žlička pecilnega praška

Za posip:
1 žlica sladkorja
1 žlička cimeta

1. Pečico segrejte na 180 °C. Olupite jabolka, prerežite jih na polovičke in z nožem večkrat zarežite po zaobljeni strani.

2. Maslo zmešajte s sladkorjem in cimetom, da dobite penasto maso, nato dodajte še jajce in dobro zmešajte.

3. V drugi posodi zmešajte moko, mandeljne in pecilni prašek in dodajte k maslu.

4. Namastite okrogel pekač in vanj prelijte zmes. Po masi razporedite polovičke jabolk in jih potresite s sladkorjem in cimetom. Pecite 35 minut. Postrezite ohlajeno.

Nasvet
Pecivo postrezite z vaniljevim sladoledom.

Fotografija: Depositphotos

Komentarji